Crumble pomme noisette
Un petit dessert gourmand quand il vous reste des pommes un peu flétries....
Pour 8 personnes:
- 6 pommes (4 granny / 2 golden)
- 120 gr de farine
- 80 gr de poudre de noisettes
- 150 gr de cassonade ( ou de sucre blanc) + 1 c à s
- 150 gr de beurre
Faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre les pommes coupées en dés. Ajouter une cuillère à soupe de cassonade pour faire caramélisé un petit peu. Réserver dans un plat à four.
Mélanger avec la feuille du robot la farine, la poudre de noisettes, la cassonade et le beurre froid coupé en dés jusqu'à obtenir une poudre grossière. Ajouter sur les pommes et faire cuire 35 min à 180°. Déguster tiède avec une boule de glace vanille.