750 grammes
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Amarettis moelleux à la pistache

Publié le par Léna

Amarettis moelleux à la pistache

Pour les amateurs de pistache... Pour 12 biscuits: 35 gr de blanc d'œuf (~1 gros) 1 pincée de sel 50 gr de sucre 20 gr de pâte de pistache 110 gr de poudre d'amandes du sucre glace qq pistaches pour décorer Commencer à monter le blanc d'œuf avec le sel....

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Roses des sables au chocolat au lait

Publié le par Léna

Roses des sables au chocolat au lait

Une petite friandise toute simple... Merci Elisa ;-) Pour 20 roses: 200 gr de chocolat au lait 100 gr de corn flakes Faire fondre le chocolat et y ajouter les céréales. Mélanger bien afin d'enrober tous les corn flakes de chocolat. Faire de petits tas...

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Pastilla de poulet / amandes

Publié le par Léna

Pastilla de poulet / amandes

Un peu d'orient dans l'assiette... Pour 8 pastillas individuelles: 400 gr de blancs de poulet 2 gros oignons 1 c à c de cannelle 1 c à c de ras el hanout 3 c à s de miel 30 cl d'eau 2 œufs 100 gr d'amandes hachées 8 feuilles de brick du beurre du sucre...

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