Far breton

Ils ont des chapeaux ronds ;-)

Ingrédients:

• 125 gr de farine
• 100 gr de sucre
• 3 œufs
• 1/2 l de lait
• des pruneaux
• une pincée de sel
• 10 gr de beurre

Mélanger la farine, le sucre, le sel et les œufs. Ajouter progressivement le lait. Dans un plat beurré généreusement, mettre des pruneaux puis verser la préparation. Faire cuire 35 minutes à 180°.